Pairings: un arte que eleva el sabor
Combinaciones únicas y llenas de sabor
Si ya has oído hablar del food pairing, tal vez la versión para manzanas te resulte más familiar. Se trata de una técnica culinaria que consiste en emparejar alimentos y bebidas según su compatibilidad aromática. La idea es resaltar el aroma, la textura y el sabor de cada manzana, a través de la combinación con otros ingredientes, creando una experiencia llena de sabor.
¡Aquí tienes algunas sugerencias para experimentar!
