Un plato para cada manzana

Trucha alpina con manzana Cosmic Crisp® marinada en crudo, vinagreta de nata y llantén

Tortelli caseros con cabrito local y caldo de manzana Granny Smith

Rodaballo salteado con manzana Golden Delicious, espárragos blancos, sabayón de vino blanco y tocino

Tarta de almendras y manzana envy™, vainilla y merengue

Crema de hinojo, apio y manzanas envy™

Tarta de queso de manzana Gala con caramelo salado

Carpaccio de manzana Golden Delicious con gorgonzola picante y rúcula

Tostada de queso de cabra, speck y manzana Fuji