Como parte de la campaña «Un mundo más allá de la manzana. Una experiencia llena de sabor europeo», el pasado 13 de mayo se celebró en Madrid una jornada interactiva con 20 creadores de contenido en el Kitchen Club, orientada a potenciar la versatilidad de este producto saludable y cotidiano en la cocina actual.
El proyecto de promoción de estas manzanas ha dado un paso estratégico clave en su tercer año de campaña. Con el objetivo de consolidar este producto no solo como un tentempié saludable, sino como un ingrediente gastronómico versátil y protagonista, se organizó un exclusivo encuentro en la capital española que reunió a 20 destacados creadores de contenido digital, entre ellos: Sabi (@cookinconelsabi), Sergio (@elmundo.en.mis.pies) y Giovanna Marmo (@rubiacriolla).

La jornada se diseñó como una plataforma de aprendizaje y dinamización de marca, demostrando que un alimento de consumo diario puede transformarse en alta cocina a través de la educación y la innovación culinaria.
Innovación y aprendizaje: los tres pilares del evento

El evento destacó por un enfoque dinámico y educativo estructurado en tres grandes ejes que cautivaron a los asistentes:

• Gamificación y cata a ciegas: la experiencia comenzó rompiendo el hielo mediante un juego sensorial. Guiados por un sumiller italiano especializado en manzanas, los invitados participaron en una cata a ciegas que activó sus sentidos y les permitió descubrir los sutiles matices, aromas y texturas de las distintas variedades de manzana como la Cosmic Crisp®, Giga®, Kanzi ®, Natyra®, Golden Delicious y Granny Smith.
• Taller de food pairing: con el propósito de aportar valor real a las comunidades digitales de los creadores, se impartió un taller interactivo de maridaje con ingredientes muy españoles como jamón ibérico de reserva con manzana Giga® o queso manchego de oveja con manzana Cosmic Crisp®; también se cataron opciones muy cotidianas como la variedad Golden Delicious con nueces pecanas, la Natyra® con Kefir y un deleite para los antojados del dulce como la Granny Smith con chocolate al 70%. En él, aprendieron combinaciones culinarias ingeniosas para trasladar directamente a sus recetas en redes sociales.
• Embajadores de alta cocina: Finalmente la propuesta gastronómica alcanzó su máximo nivel gracias a la colaboración de los reconocidos chefs Fabián León y Juan Llorca que, como embajadores del proyecto, elevaron la experiencia demostrando cómo integrar la manzana en una alimentación dinámica, natural y consciente que destacaron la versatilidad de la manzana con recetas de entrantes.

La excelente acogida de este evento confirma el interés creciente del consumidor español por los alimentos con sello de calidad europea y producción sostenible. Las manzanas de Tirol del Sur se consolidan, así como un verdadero tesoro saludable que promete seguir inspirando las mesas y la cultura culinaria del país.